Опубликовано: 04 ноя 2015,
16:32
Доктора России шокированы заявлением Михаила Боярского, что говорит, что победил диабет в одиночку!
Гликемический индекс (ГИ) при расчете готовых блюд есть качественным показателем действия употребляемых продуктов на уровень сахара в крови.
Величина ГИ того либо иного продукта, сильно зависит от количественного содержания в продукте пищевых волокон. С ростом содержания клетчатки в продукте, ГИ значительно уменьшается. Большое значение при расчете гликемического индекса кроме этого играется степень измельченности продукта и вид кулинарной обработки.
Так, к примеру ГИ яблочного сока будет больше, чем целого яблока, кроме этого как и ГИ вареных овощей будет выше, чем сырых. Кроме этого собственную лепту вносит и время термической обработки продукта, чем большее время длится процесс изготовление продукта, тем выше делается ГИ.
Согласно одной из версий, показатель гликемического индекса готовых блюд стоит расчитывать, все же рассуждая о качестве углеводов. Так как кое-какие нужные продукты незаслуженно стали нежелательными во многих диетах, но наряду с этим не учитывается тот факт, что, например, моркови с высоким ГИ легко нельзя съесть большое количество, в отличие от пиццы с более низким ГИ, и, следовательно, казалось бы с меньшим влиянием на количество сахара в крови. Continue reading «Как рассчитать гликемический индекс готовых блюд?»
Power Point — работа с текстом в презентациях
Правила организации работы фондовой биржи