Что такое спред сливочный

Posted by workscan on in Форекс и биржа

Что такое спред сливочный

Тел. отдела рекламы:

Два из девяти образцов спреда были без молочного жира. Менее 15% выяснилось его и в третьем примере, что реализовывали, как масло. Таковы результаты свободной экспертизы, совершённой СПБ ООП «Публичный контроль».

Петербургская публичная организация потребителей «Публичный контроль» закупила в розничной сети города девять образцов масложировой продукции – восемь спредов (по ГОСТ Р 52100-2003) и одно сливочное масло по подозрительно низкой цене — и сдала их на изучение в Тест и «лабораторию – С.- Санкт-Петербург». Специалисты забраковали треть образцов.

«Масло» без масла

Опробованиям были подвергнуты спреды растительно-жировые «Буренка» (ООО «Петерпак», СПб), «Румяшка» (ИП Румянцев А.Б. г. Новомосковск), «Щедрое лето» (ОАО «Жировой комбинат», г. Екатеринбург), «Бабушкино» (ООО «Русский промышленник», СПб), «Моя семья «Станичное солнце» (ООО «Петропродукт — Отрадное», Ленинградская область), «Крестьянский сливочник» (ОАО «Нижегородский масложировой комбинат», г. Н. Новгород), растительно-сливочные спреды ТМ «Славянский» (ЗАО «Росэкспопром». СПб), «Шоколадный к чаю» (ОАО «Евдаковский масложировой комбинат», Воронежская область), «Вологодский» (ООО «Трактир-Алтай»,

Столичная обл.) и «Масло классическое сладко-сливочное» (ООО «Гермес», СПб). Последние три примера были фальсификатами.

Так, пример «Масло классическое сладко-сливочное» (ООО «Гермес», СПб), купленный в ТК «Народный» по цене 27,90 руб. за 180 грамм не подходит под определение сливочного масла: молочного жира в нем выяснилось менее 15%! Другими словами, «масло» от «Гермеса» – это скорее маргарин, чем спред.

Согласно мнению лаборатории, он не соответствует не только требованиям Технического регламента на молочную и молоко продукцию №88-ФЗ, но и ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия». Массовая часть жидкости в нем составила практически 18,8% при норме «не более 16%».

Массовая часть жира составила 78,8%, что не соответствует этикетке — «82,5%». Кроме этого специалисты определили, что у этого «псевдомасла»» не выраженный посторонний привкус и сливочный вкус.

— Продукт возможно отнести к растительно-жировым спредам, в случае если его жировая база содержит не более 8% транс-изомеров и не меньше 15% линолевой кислоты, а температура плавления не превышает 36

Источник: www.petkach.spb.ru

Маргарин, спред или сливочное масло?

Важное на сайте:

Самые интересные результаты статей, подобранные именно по Вашим интересам:

  • Маргарин/спред?

    Весьма интересно, но в Российской Федерации в царской семье маргарин не ели: его сделали в первый раз во Франции, в 1830-м, дабы «накормить бедных»,…

  • Чем отличается спред от масла

    Спред Масло спред относится к особенному виду продуктов, каковые изготовлены на базе жиров молочных либо растительных. В состав спреда входят жиры,…

  • Как отличить сливочное масло от спреда

    Натуральное сливочное масло Беря в магазине сливочное масло, я любой раз вспоминаю ветхий анекдот: Годовой отчет университета инновационных…

  • Что такое спред на рынке форекс

    Что такое спред Дабы торговля на Форекс была прибыльной, трейдер обязан в совершенстве овладеть терминологией. Одним из главных торговых терминов есть…

  • Спред — это что такое? спред сливочно-растительный и его свойства

    Многие люди уверены в том, что спред — это низкокачественный аналог масла, но они заблуждаются. В действительности это крайне полезный и малокалорийный…

  • Какой спред лучше

    Фиксированный и плавающий спред на Форекс. Что лучше? Приветствую, дорогие приятели! Сейчас мы поболтаем об одном из базисных понятий Форекса, поболтаем…