Как организовать кулинарные курсы

Posted by workscan on in Форекс и биржа

Как организовать кулинарные курсы

Как открыть кулинарные направления

Умением вкусно готовить на данный момент может похвалиться далеко не все юная женщина, а поговорка «путь к сердцу мужчины лежит через желудок» не потеряла актуальность . Мода готовить дома подогревается статьями и телепередачами в актуальных изданиях, причем нужно не просто уметь готовить, а готовить так же вкусно, как в ресторанах. Этому сложно и скучно обучаться по книгам и кулинарным телевизионным шоу, тут нужен наставник, умелый повар.

Открытие собственной кулинарной школы, с хорошими учителями – актуальный и прибыльный бизнес.

Возможно открывать кулинарную школу на базе действующего ресторана либо кафе в дополнение к главному бизнесу либо заниматься лишь обучением, оборудовав помещение под кухню.

Существуют пара обучающих программ, неспециализированная, где обучают базам кулинарного мастерства, тематические направления (национальные кухни и т.п.), повышение и обучение квалификации специалистов для ресторанов, и занятия для детей, каковые не столько обучают, сколько развлекают их родителей и детей.

В большинстве случаев занятия выполняют пара раз в неделю и продолжаются пара часов, людей в группе должно быть не более 10, дабы повар имел возможность действенно обучать, показывать и помогать каждому ученику. Возможно организовать проведение лекций в течение всего дня, с утра народу будет мельче, вечером больше.

Три основных кита, на которых строится бизнес кулинарной школы – это учитель, оборудование и помещение. Обучать кулинарному мастерству обязан умелый повар с талантами преподавателя, не каждый эксперт может прекрасно обучать. Подобрать хорошую команду преподавателей не так легко и это, пожалуй, самое сложное в этом бизнесе. Необходимо принимать в расчет, что люди ходят на кулинарные направления не только чтобы обучиться вкусно готовить, но

и для расширения круга общения. Идеально, в то время, когда на занятиях устанавливается теплая дружеская воздух.

Кроме этого важно отыскать эргономичное, просторное помещение и оборудовать его всем нужным для кухни инвентарем.

Цена занятий будет зависеть от позиционирования кулинарных вашего города и курсов, начальные занятия в больших городах стоят от 1000 рублей, тематические и опытные от 2000 рублей. В большинстве случаев, в кулинарных школах практикуется продажа абонентов, при покупке месячного абонента цена каждого занятия выходит дешевле.

При расчете цены направляться учесть все затраты (аренда, заработная плат педагогу, цена продуктов и т.п.), в случае если в городе имеется соперники, спросите их расценками. Лишь по окончании того, как на бумаге получите хорошее соотношение «затраты – прибыль» стоит затевать открытие собственной кулинарной школы.

Не лишним до открытия школы будет продумать рекламную компанию, потенциальная аудитория кулинарной школы — домохозяйки и молодые девушки. Громаднейший эффект может дать реклама в сети и в печатных СМИ, ориентированных на женскую аудиторию.

Хорошим вариантом заполнения школы по выходным возможно организация детских кулинарных занятий, дети с наслаждением вместе с родителями играются в поваров, готовят вкусные блюда, а позже их поедают. Цена таких занятий начинается от 1000 рублей в месяц.

Для обеспечения лучшей рентабельности кулинарная школа может заниматься вторыми видами бизнеса, например, кейтерингом. доставка и Приготовление еды корпоративным клиентам может стать значительным дополнительным доходом для кулинарных направлений.

Собственная кулинарная школа может стать удачным и увлекательным бизнесом, в особенности это актуально для больших городов, где большое количество желающих обучиться готовить так же вкусно, как в ресторанах. Напишите собственный вывод, какие конкретно другие идеи малого бизнеса связанные с кулинарией на данный момент актуальны.

Источник: www.vseidei.biz

Кулинарная школа Al.Cuisine. НашуМи выпуск 13

Важное на сайте:

Самые интересные результаты статей, подобранные именно по Вашим интересам: