КИСЛОТНО-ГЛАВНЫЕ ИНДИКАТОРЫ

Каждому школьнику прекрасно знаком лакмус — с его помощью определяют кислотность среды. Это вещество есть кислотно-главным индикатором, т. е. владеет свойством обратимо изменять окраску в зависимости от кислотности раствора: в кислой среде лакмус делается красным, а в щелочной — синим. В нейтральной среде цвет лакмуса фиолетовый — это сочетание равных количеств светло синий и красного.

Не смотря на то, что лакмус уже в течение нескольких столетий правильно помогает людям, его состав так до конца и не изучен. В этом нет ничего необычного: так как лакмус — это сложная смесь природных соединений. Он был известен уже в Старом Египте и в римской Империи, где его применяли в качестве фиолетовой краски — заменителя дорогостоящего пурпура. После этого рецепт изготовление лакмуса был утерян.

Только в ?начале XIV в. во Флоренции снова была открыта фиолетовая краска орсейль, тождественная лакмусу, причём метод её изготовление в течение многих лет держали в секрете.

При переходе от кислой среды к щелочной окраска лакмуса изменяется с красной на светло синий .

Готовили лакмус из особых видов лишайников. Измельчённые лишайники увлажняли, а после этого додавали в соду смесь и эту золу. Приготовленную так густую массу помешали в древесные бочки, додавали мочу и выдерживали долгое время. Неспешно раствор получал тёмно-светло синий цвет.

Его упаривали и в таком виде использовали для окрашивания тканей. В XVII столетии производство орсейли

было налажено во Фландрии и Голландии, а в качестве сырья применяли лишайники, каковые привозили с Канарских островов.

Похожее на орсейль красящее вещество было выделено в XVII в. из гелиотропа — душистого садового растения с тёмно-лиловыми цветками.

химик и Знаменитый физик XVII в. Роберт Бойль писал о гелиотропе: «Плоды этого растения дают сок, что при нанесении на бумагу либо материю имеет сперва свежий ярко-зелёный цвет, но нежданно изменяет его на пурпурный. В случае если материал замочить в воде и отжать, вода окрашивается в винный цвет; такие виды красителя (их в большинстве случаев именуют «турнесоль») имеется у аптекарей, в бакалейных лавках и в других местах, каковые помогают для окраски желе, или других веществ, кто как желает».

С того времени орсейль и гелиотроп стали использовать в химических лабораториях. И только в 1 704 г. германский учёный М. Валентин назвал эту краску лакмусом.

Сейчас для производства лакмуса измельчённые лишайники сбраживают в растворах поташа (карбоната калия) и аммиака, после этого в взятую смесь додают мел либо гипс. Считается, что красящими веществами лакмуса являются индофенолы, каковые в кислой среде существуют в катионной форме, а в щелочной — в анионной, к примеру:

В некоторых государствах краску, сходную с лакмусом, добывали и из вторых растений. Несложным примером слу?жит свекольный сок, что кроме этого изменяет цвет в зависимости от кислотности среды.

Источник: murzim.ru

О какой России мечтают россияне? Какая она – Россия мечты?

Важное на сайте:

• Какую валюту брать с собой в болгарию?
• Какую валюту брать с собой в китай
• Какую валюту брать в прагу
• Как узнать индекс цитирования
• Как узнать индекс хирша в web of science

Самые интересные результаты статей, подобранные именно по Вашим интересам:

• Индикаторы

  ИНДИКАТОРЫ (от лат. indicator ? указатель) ? вещества, разрешающие смотреть за составом среды либо за протеканием химической реакции. Одни из самых…

• Какой вуз выбрать индикатор ваших возможностей

  РИА Новости представило социальные рейтинги по образованию Tue 19.03.2013 | Гоминов Мирон Иванович РИА Новости на протяжении 13-го Общероссийского форума…

• Какие индикаторы лучше использовать на бинарных опционах

  В третьей части обзора индикаторов для двоичных опционов мы попытаемся ответить на вопрос, какие конкретно индикаторы лучше применять на двоичных…

• Какой цвет будет в моде в 2015 году

  В новом сезоне дизайнеры мировых домов моды предлагают нам отдохнуть и расслабиться, забыть о суете и безумном ритме нашей жизни, насладиться красотой и…

• К какому виду индикаторов относится bollinger bands

  Полосы на данный момент (Bollinger Bands®, BB) Полосы Боллинджера (Bollinger Bands, BB) схожи с Envelopes. Различие между ними пребывает в том, что…

• Какие очки в моде 2015

  Содержание: Дабы человек всегда был стильным и актуальным, ему нужно все время отслеживать современные тенденции и направляться трендам. Это в полной…