Россияне охотно едят глазированные сырки в кризис — nielsen

Россияне охотно едят глазированные сырки в кризис - nielsen

МОСКВА (Рейтер) — Глазированные сырки в текущем году продемонстрировали самый сильный рост популярности у россиян среди всех молочных продуктов, разрешая экономить на более дорогих десертах в кризис, сказала занимающаяся изучением потребительского спроса компания Nielsen.

Русскими потребителями они в основном воспринимаются как относительно недорогое лакомство, разрешающее заменить более дорогие десерты. Эта тенденция подкрепляется текущими условиями длящегося режима экономии, — комментирует директор по работе с глобальными компаниями Nielsen Российская Федерация Марина Лапенкова.

Тогда как продажи глазированных сырков выросли на 14 процентов в натуральном выражении, в целом продажи молочных продуктов в Российской Федерации замедлили рост.

За период с октября 2015 года по сентябрь 2016 года они поднялись на 0,9 процента в натуральном выражении, в то время как за данный же период годом ранее они возросли на 4,5 процента.

Наряду с этим молочные десерты показали в текущем году громаднейший спад продаж — на 8,9 процента в натуральном выражении.

Классическая молочная продукция — сливки, творог, кефир, молоко, простокваша, ряженка и сметана — продемонстрировала рост продаж на 1 процента в текущем году, тогда как в прошедшем сезоне продажи возросли на 5,5 процента.

Наиболее в текущем году падает кефир. Кроме этого уменьшаются продажи товаров не первой творожных — десертов и необходимости молочных, гранулированного творога, соков с молоком. В совокупности это и удерживает категорию молочной продукции от роста, — вычисляет Лапенкова, отмечая, что на показателях отражается рвение россиян к экономии.

Наибольшая категория молочной индустрии, на которую приходится 49 процентов продаж в натуральном выражении, — пастеризованное молоко показала небольшой рост продаж — на 1,1 процента.

(Ольга Попова)

НЕГЛЯДЯ Глазированные СЫРКИ: Ностальгия, РостАгро, Свитлогорье, Вкуснотеево

Важное на сайте:

Самые интересные результаты статей, подобранные именно по Вашим интересам: